Nhật Ký Nghề Bay kể về hành trình đầy thách thức và kịch tính tại Sân bay Quốc tế Hong Kong từ khi chuyển về Chek Lap Kok năm 1998 đến nay, khi lượng hành khách tăng gấp ba lần trong 25 năm. Yeung Sheung-wai, từ một nhân viên văn phòng, đã thăng tiến lên vị trí Quản lý trực IAC, chịu trách nhiệm giám sát toàn bộ hoạt động sân bay. Cùng với các cộng sự thân thiết như trợ lý Fong Ho-yee, Lui Chi-shan phụ trách dịch vụ hành khách, Chan Kit đảm nhận an ninh hàng không và Lee Sing-cheung quản lý dịch vụ sân đỗ, họ phối hợp xử lý nhiều sự cố phát sinh. Mối quan hệ giữa Sheung-wai và người vợ cũ Cheung Yeuk-ling, Giám sát sân bay của Metro Harbour Airlines, vẫn giữ được sự gắn bó dù đã ly hôn, và tình cảm giữa họ được làm mới khi phi công Kwok Kai-kwong cùng tiếp viên Ko Nga-man xuất hiện. Bộ phim thu hút sự chú ý với sự góp mặt của các diễn viên nổi tiếng như Ma Kwok-Ming, Sisley Choi, Samantha Ko và Tony Hung, mang đến một câu chuyện hấp dẫn về nghề nghiệp và tình cảm tại sân bay nhộn nhịp này.