Hương Phai mở ra câu chuyện đầy kịch tính về mối quan hệ phức tạp giữa Ae Jin, chồng cô Sung Gi, và bà chủ quán thịt nướng Jeong Rye cùng người chồng trẻ Jeon Rip. Khi Ae Jin phát hiện ra thói trăng hoa của chồng qua mùi nước hoa lạ trên người anh, cô quyết tâm trả thù bằng cách quyến rũ Jeon Rip – người chồng trẻ đẹp trai của Jeong Rye. Tuy nhiên, cuộc chiến tình cảm này không hề dễ dàng khi Ae Jin gặp khó khăn trong việc chinh phục trái tim Jeon Rip. Cuộc sống xoay chuyển khi bốn người quyết định đổi người sống chung nhằm tìm kiếm hạnh phúc thực sự. Hương Phai mang đến những tình tiết gay cấn và sâu sắc về sự phản bội, lòng tin và hành trình tìm kiếm tình yêu đích thực giữa những con người đầy mâu thuẫn.