Ghép Đôi Trái Tim kể về hành trình tìm kiếm tình yêu đích thực của những chàng trai và cô gái trẻ mơ ước về hôn nhân. Trong suốt một tháng, họ cùng nhau trải nghiệm chuyến du lịch giữa Ý và Seoul, gặp gỡ những cặp đôi định mệnh để khám phá người bạn đời phù hợp nhất. Từ sự phấn khích ban đầu đến những giá trị chung về tình yêu, tài chính và quan điểm sống, mỗi cặp đôi đều đối mặt với thử thách cân bằng giữa lãng mạn và thực tế. Câu chuyện mang đến góc nhìn chân thực và hấp dẫn về con đường từ tình yêu đến hôn nhân trong thời đại hiện nay.